Dans la laiterie pour transformer le lait,  en crème, beurre et fromage.

Bouteilles à lait et barattes ménagères

Moules et marques à beurre

Moules à fromage

Caisses, tapes et couteaux à beurre

Rien ne remplace le beurre pour la cuisine et la table

Barattes à beurre

Pots à lait

Plat à beurre, jatte et louches à crème

Canne à lait et trépied de traite

La laitière et sa canne sur l’épaule

Bulletin de paie pour gardiennes-trayeuses (1949)

Livarot – Fromagerie de la Couture – V. Duchesne (Bernay)

Camembert – Coopérative Laitière (Fontaine-l’Abbé)

Camembert – Domaine de la Blardière (St-Clair-d’Arcey)

Pont-l’Évêque – F. Robiou (St-Germain-la Campagne)

Pont-l’Évêque – Fromagerie DONCK A. (St-Vincent-du-Boulay)

Les thèmes de la rubrique Bric à Brac sont à retrouver en cliquant sur les liens suivants :

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